Menu de año nuevo
El sábado 31 de diciembre tenemos un menú especial de cena & cocktails para quedarse brindando toda la noche.
6 pasos de comida maridados por nuevas creaciones líquidas especialmente creadas por nuestro equipo.
La cena será solamente con reservas. Como tenemos muy pocos lugares disponibles recomendamos hacerlo cuanto antes.
El precio del menú solo es $11.800 por persona, el precio del menú maridado con 3 cocktails especialmente pensados para acompañar la cena es de $15.800 por persona; en ambos caso se incluye una copa de espumoso para el brindis.
Consultas y reservas por mail a info@vernecocktailclub.com
El menú (para cada paso existe la opción vegetariana):
Abrebocas
Carpaccio de remolacha en costra de sal – queso de cabra
1ero
Vieiras – manteca de cognac
2do
Gyozas de girgolas y provolone – sal de trufa
3ro
Bao de ojo de bife
4to
Ribs ahumados – teriyaki tailandesa
5to
Panacota de chocolate y sal de naranja , curd de maracuyá, oliva, frutillas salteadas en ron con tomates cherrys, garrapiñada de nuez.
Brindis
Salud!