SAN VALENTIN 2024
miercoles 14 de febrero - Menu de pasos

 

Aperitivo

Copa de Cruzat Extra Brut

 

Primero

Vieiras – parmesano – ajo negro

Opción veggie: gyozas de sardo estacionado – cebolla caramelizada – akusay

 

Segundo

Bife de chorizo – demiglass de moras – higos & gírgolas

Opción veggie: Sushi uramaki con portobellos asados, mango flameado en anis, crema de almendras, espuma de palta y maní tostado (8 piezas)

 

Tercero

Cheesecake helado de mojito – salsa toffee

Precio por persona: $26.000 

Maridaje de 3 cocktails: $14.000

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