COCKTAIL SEMANAL
Undressed and not famous
$7600

Gin de pimienta de sichuan · cordial de ananá  · Aperol de lapsang souchong · perfume de Chartreuse
Graduación 21%

DEL 19 AL 23 DE JUNIO

MARTINI WEEK

LOS MARTINIS DE NICO HERNANDO

SANCHO MARTINI
$3500

Gin Heraclito London Dry · Lunfa cítrico · bitter de sancho · aceite de huacatay

MARTINI KUNSEI
$4000

Gin Heraclito 40 botánicos · vermouth dry de Lapsang souchong · solución umami

Y ADEMAS

DRY MARTINI
$3000

Gin Heraclito London Dry · vermouth dry ·

Clásicos de Verne
Jazmín blanco
$7800

Gin Heraclito London Dry · miel de cardamomo y limón · té de jazmín
Graduación: 18.8 %

Opium fashioned
$8200

Bourbon · almíbar de té negro · Angostura · humo
Graduación: 24 %

Torrente rojo
$7800

Vodka Sernova infusionado con rosa china · manzana verde · almíbar · limón · tónica
Graduación: 13.6 %

- NUESTRA CARTA DE OTOÑO 2024 -
La Vuelta al mundo
Sbagliato Remix Vol. 3
$7900

Gin Heraclito London Dry · vermouth dry · Lunfa bitter rojo de ciruelas · shiso · co2

Graduación 24.4 %

Toucher du bois
$9900

Cognac Hennessy V.S. · jugo crioconcentrado de manzana roja · Jerez Tio Pepe palomino fino · cedrón

Graduación 15.7 %

Jardín del mas acá
$7900

Gin Heraclito London Dry · shrub de durazno y eneldo · emulsión de haba tonka

Graduación: 14.7 %

From Japan with Love
$7800

Vodka Sernova en cold brew de té sencha · mirin · aire de sésamo y lemon grass

Graduación: 20 %

Frisqueada
$7800

Pisco calavera · miel de leña · cerveza de tomate

Graduación: 15.8 %

Pear Uh Mami
$8200

Aguaardiente de peras Williams patagónicas · coco clarificado · helado de trufa

Graduación: 18.1 %

Banahattan
$8200

Bourbon de avellanas · banana clarificada con ponzu · aceite de cacao

Graduación: 22.2 %

Mi Mumbai querido
$ 7800

Gin Heraclito London dry · yerba mate & chocolate blanco clarificados · Chandon extra brut · co2

Graduación: 16.1 %

COCKTAIL GANADOR DEL MARGARITA CHALLENGE DE COINTREAU 2024
Iberá by Florencia Ocampo
$14500

Cointreau L'unique · tequila Corralejo blanco 100% agave · Wild Cream Africa clarificado con maracuyá y ruda · perfume de mani
Graduación 17.8%

La extraordinaria biblioteca de julio verne
Phileas Fogg Martini
$9000

Sorgin · vermouth dry · Suze · Monacal · bitter Kraken de pimienta de Sichuan
Graduación: 37.6 %

Manhattan Perfetto
$27000

Whisky Rittenhouse Straight Rye 100 proof · Cognac Hennessy v.s. · Antica Formula · Angostura
Graduación: 30.7%

El Beso del Hada Verde
$9900

Servicio tradicional de absenta
Graduación: 35 %

Nuestra seleccion de dry martinis
Dark & Dirty
$8400

Gin Heraclito 40 botánicos · vermouth dry · pasta de aceituna negra
Graduación: 37%

Ajenjo Martini
$12000

Gin Tanqueray · Antica Formula · Punt e mes macerado en ajenjo
Graduación: 32.6 %

Además de nuestras creaciones, nos encanta preparar cocteles clásicos: podés pedirnos el que quieras!

En la lista oficial de la IBA (International Bartenders Association) figuran los 90 cócteles clásicos reconocidos internacionalmente. Si contamos con los insumos necesarios te preparamos cualquiera que tengas ganas de beber

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