Además de nuestras creaciones, nos encanta preparar cócteles clásicos: podés pedirnos el que quieras!
En la lista oficial de la IBA (International Bartenders Association) figuran los 90 cócteles clásicos reconocidos internacionalmente: si contamos con los insumos necesarios te preparamos cualquiera que tengas ganas de beber.
Gin Bombay Sapphire · vermouth dry · pasta de aceituna negra Graduación: 37%
Royaltini – $2700
Tanqueray · cognac Hennessy VS · Angostura Graduación: 35.2 %
Picantini- $2300
Gin Beefeater · Grand Marnier · jalapeños Graduación: 34.3%
Tapa de queso brie – $1600
Con mermelada de tomate & sal de albahaca (Vienen 3 tapas)
Tapa de panceta ahumada – $1650
Con teriyaki de maracuya (Vienen 3 tapas)
Focaccia & Boconccinos – $1650
Focaccia de chimichurri – pesto de cilantro y limón – tomates secos – boconccinos de mozzarella fior di latte – jengibre – nueces tostadas – menta – aceto di Modena
Camembert frito – $1800
Camembert «Piedras Blancas» empanado y frito con chimichurri
Pan bao – bondiola & cerveza – naranjas – barbacoa agridulce ahumada – sriracha
Kippes – $2450
Albóndigas sirio-libanesas de carne de vaca, bulgur y especias con babaganouch al curry y tabulé de trigo
Taco de ojo de bife al pastor – $2450
Tortillas de maíz – ojo de bife con aciote – chutney de ananá – lima – tomate – cilantro – sriracha Vienen 3 tacos
Kraken Burger – $2700
Hamburguesa de carne asada – queso camembert – tomate confitado – batata crocante – salsa demi-glace de malbec – pan casero – papas fritas a doble cocción
Tablas para dos
De la tierra a la luna – $5700
Fiambres artesanales de jabalí y ciervo – queso morbier – salame Holstein – pastrón – bocconcinos de mozzarella – pollo con salsa teriyaki – pan focaccia al chimichurri
20.000 Leguas – $5800
Calamares – camarones salteados – vieiras patagónicas con crosta de manteca – papas a doble cocción
Tabla de quesos – $4900
Selección de quesos premium de vaca, oveja y cabra – mermelada de tomate – pan focaccia de chimichurri (media tabla $3450)
Nuestros Hot-Dogs gourmet
Nuestros hot-dogs están hechos con salchicha artesanal de piel ahumada y pan casero. Servidos con chips de batata frita.